当前位置: 首页 > 活动方案 > 工作方案

饭店圣诞活动方案(收集3篇)

时间:

饭店圣诞活动方案篇1

一、活动策划思路和目

1、尚海派主题餐厅节日特色装饰,营造圣诞节喜庆节日气氛,为消费者提供一个节庆消费环境。

2、主打"低价格、高品质"促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者目光;并积极利用有效促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者体验印象。

4、活动目:通过圣诞节策划活动,扩大尚海派主题餐厅知名度,加强与商务客户感情联系,引导周边地区居民餐饮消费,从而取得一定经济效益和社会效益。

二、活动地点

xxxxxxx

三、活动时间

20xx年12月24日(星期五)晚上18:30—20:30

四、活动主题

品尝爱情味道,聆听浪漫声音。

五、活动内容

尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18:30—20:30提供小提琴演奏

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考:品尝爱情味道,聆听浪漫声音)

七、氛围营造

1、外场

1)酒店门前绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲圣诞老人

2)身着圣诞装礼仪迎宾员

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右圣诞树、拉着圣诞小车小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题小饰品或小吊旗

3、电梯

1)电梯间门口门头及两侧门柱均以圣诞主题装饰

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

1)2—3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要四位身着圣诞礼服女生作为活动期间主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

1)海量糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节奖品(或是大于10元)纪念品

4)纪念品(印有尚海派主题标志高档水晶杯)

5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节由来花絮以板报形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间语言规范、礼仪礼貌方面培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当培训。

4、播放节日期间背景音乐CD碟,以烘托整个酒店过节气氛。

饭店圣诞活动方案篇2

幼儿园一直以来注重多元化教育,这次为了响应机关幼儿园倡导的礼仪文化,我彩虹贝贝班决定在圣诞月举办一次有关西餐礼仪文化的活动,西餐对于大班孩子而言并不陌生,但真正了解西餐礼仪和文化的则为少数,通过这个活动,一来让小朋友们对西方的用餐礼仪有一定的了解,二来在这个活动中也可以让孩子们对圣诞节有着更直观的感受。

活动时间:

XX年12月19日(周四上午9:00—12:00)

活动地点:

雨花亭西餐厅(金城美食对面)

参加人员:

彩虹贝贝班全体师生及家委会成员

活动安排:

一、小朋友们进场

二、餐厅主持人致欢迎词并宣布活动开始

三、导入英文儿歌jinglebells,孩子们伴奏,拍手

四、圣诞老公公出场,发放礼物,七彩苹果灯

五、英文儿歌merrychristmas,孩子们捧着苹果灯伴奏(完毕回座位)

六、西餐制作

水果沙拉制作(餐厅工作人员将事先准备好的材料和工具一一摆放到每个小朋友的桌前,由工作人员讲解示范,小朋友动手学习)

牛排制作(由于牛排的制作过程涉及液化气和火,所以这部分由厨师烹饪牛排,小朋友分四组观看学习)

七、工作人员摆放餐具并上餐

八、礼仪老师讲解西餐礼仪,小朋友学习照做

九、分享圣诞大餐(可选圣诞音乐作为背景音乐)

十、活动尾声(给每位小朋友发一只圣诞袜,让他们在平安夜将圣诞袜挂在床头,等待“圣诞老公公”的小礼物)

活动预算:

牛排套餐50元/人

圣诞类礼品(圣诞老公公服装由luik老师借用,苹果灯和儿童圣诞帽、圣诞袜合计5元)合计55元/人。

通过本次活动,孩子们将知道在西餐礼仪中如何正确用餐,如何做一个小绅士和小淑女,体验原汁原味的'西餐礼仪文化,同时也能身临其境的感受下浓郁的圣诞节气氛。

西餐礼仪小知识

1、穿着:吃西餐是一种非常讲究和优雅的美食享受,所以在出席这种场合时,男士要穿戴整洁,女士要打扮优雅,不能穿休闲服装。进入餐厅男士应请女士走在前面。

2、入座:男孩子应先帮女孩子拉开餐椅,请女孩子坐下后才可入座。就座时身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

3、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,左手持叉,右手持刀,使用刀时,刀刃不可向外,切牛排时,要一刀切下,不可来回切,切一口吃一口。

4、面包应掰成小块送入口中,不要拿整块面包咬。

5、每次放入口中的食物不宜过多,咀嚼时不要说话。

饭店圣诞活动方案篇3

一、圣诞市场分析

(一)优势分析:

1、圣诞节虽然是西方的节日,但越来越受到中国人的追捧,整体市场客户资源比较丰富。

2、饭店开业到现在已二年多,通过不断努力在消费者心中已有一定的知名度和美誉度。

3、饭店地理位置较为优越,位于主干道边,交通便利。

4、前两年圣诞门票销售状况良好,有较好的客源基础。

(二)劣势分析:

1、市内酒店较多,特别是在圣诞市场的竞争中出现了僧多粥少的局面,竞争异常激烈。

2、饭店定位不明确,缺少自己的特色。

3、饭店周边有几家高档酒店,圣诞市场刮分激烈,如花园,国贸开业时间早,特色突出,将吸引我们大部分的高端客户,而**饭店、**饭店对我们中低端客户影响较大。

圣诞活动主题:把圣诞老人带回家

圣诞活动内容:

****饭店邀您加入“圣诞平安夜大型联欢暨抽奖晚会”精彩纷呈的娱乐节目、儿童模特秀、儿童拉丁舞、魔术表演、各种游戏、歌舞表演。

1、宣传内容

孩子们期待已久的节日终于来了!圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、儿童模特秀,儿童拉丁舞,才艺比赛、魔术表演、各种游戏等着您和您的孩子参与,赶快带着您的.孩子加入这个童趣世界吧,给他们以嬉戏的自由空间。

2、时间:12月24日、25日

3、活动内容:一楼餐厅活动以用餐为主,穿插才艺表演、互动游戏、儿童拉丁舞、模特秀、魔术、杂技、圣诞老人合影、抽奖,观看电影《哈利波特四》。

4、参与企业:麦当劳或肯德基友情支持、来我店开会或曾有意来饭店开发布会的知名儿童用品企业。参与的方式:组织带领小朋友游戏,礼品支持,协助售票。

二、中国圣诞节消费的特征

圣诞节作为一种舶来品,在中国有其特定的适用群体和时空条件。从当前来看,中国的圣诞节消费存在以下特征:

调查发现,70%过圣诞节的人为38岁以下的青年人,而他们中的45%都有相当的经济实力。用北京王府井某商家的话来说“圣诞就是专门策划给有钱的年轻人的,中老年人对此不感兴趣。”